ＳＭＡＰ×ＳＭＡＰ

ビストロＳＭＡＰ
お客様「ユースケ・サンタマリア」「白身魚料理＆イモ料理」
木村＆吾郎シェフチームＶＳ剛＆慎吾シェフチーム
木村シェフチームの作品「ジャガイモフォンデュ」「豚ほほ肉生ハム巻き」「鳥もも肉生ハム巻き」「アスパラガス生ハム巻き」「キンキソテー」「手打ちせいろうどん」「冷や汁」「いかそうめん梅肉キャビア和え」
剛シェフチームの作品「じゃがいもピューレ～ごま豆腐添え～」「アーモンド＆ジャガイモフライ」「カサゴとホウボウの磯蒸焼き」「タイ風リゾット」「タイ風グリーンカレー」
勝利チーム「木村シェフチーム」勝利のポイント「イベリコ豚のチーズフォンデュ風。すごい上品で美味しかった（水野）「俺は全般ダメだっていってるじゃないの！一番ダメな！（ユースケ）」
今日のゲスト様はウソつかずにはいられなユースケ・サンタマリオ様と、水野美紀様。
しかし、気が合いません。ユースケ様はおいもが好き。水野様はあんまり好きじゃない。唯一召し上がれるのは、ビシソワーズですが、ユースケ様が、ビシソワーズだけが召し上がれません（笑）
ユースケ様は結婚されてちょうど１年。毎日一緒なんてうざったくなるかなーと思ってたんですが、いないとちょっとさみしくなってくるのです。それが結婚！！
でも、今の奥さんと出会ってなければ、きっと水野様と・・・！
水「（冷たく）また。適当なことをいう」
だって、ビシソワーズに限らず食べ物の好みが真逆。
水野様は辛いものが好き。ユースケ様はダメ。
ユースケ様は甘いものが主食。水野様はダメ。
水野様はパクチー大好き。ユースケ様は、「パクチー抜いてください！」というタイ語を早々に覚えた方。
ユ「中居くんと同じですよ。偏食家」
オ「俺そんあ偏食じゃないよ！合わないって！俺とユースケは！」
じゃあシェフの方と合うのでしょうか？
吾郎シェフは、踊る大捜査線の歳末スペシャルに出たことがございます。
吾「チームワークがよくて」
ユ「俺たちは喋りたくてしょうがなかったんだけど、役に入ってんだろうなって」
水「・・・あんまり覚えてないんだけど・・・」
吾郎シェフがっくり！ユースケ様に覚えられてなくても痛くもかゆくもありませんでしょうけど、水野様の印象に残らなかったなんて、失敗！！
そして木村シェフは。
木「（平板）ぼかー、共演したこと、あります」
ユ「ちょっと待って！」
木「共演、は、したことある」
ユ「がっつり３ヶ月間！」
木「眠れる森ってドラマで、共演、は、したことあります」
ユ「ちょとまってっ！」
木「ロケ現場とか一緒でした。電話番号は僕知ってます。ユースケ・サンタマリアって、今でも入ってて」
木「俺も入ってるよ！」
しかしメールのやり取りはありません（笑）１度だけ着信があったことがありました。それは多分木村シェフのお誕生日。
でも、ユースケ様の携帯には、木村シェフからの着信なし。
オ「日頃電話してなかったら、なんかあったんじゃないかって、普通かかってくるよね（笑）」
ユ「便りのないのがよい便りってね！」
でも、何かあったらがちっとタッグを組めるのが自分たち！！とおっしゃってましたが。
木「ユースケ・サンタマリアさんに一言言わしていただいていいですか？せーの」
木・吾「できた！」
続いて、親友剛シェフチーム。お二人はもう７年。２週間に１度は会うという生活をされています。大体の好みも解ります。
オ「プライベートでも？」
ユ「１回だけ焼肉行ったな」
オ「二人で」
ユ「二人じゃない。スタッフみんなと」
オ「スタッフいれても１回（笑）！？」
もう１回飲み会したこともございましたが、その時は剛シェフべろんべろん。
慎吾シェフのお友達も、剛シェフを街で見たことがありました。慎吾シェフのお友達だし、つよぽん！って声をかけようと思っておりましたら。
普通に歩いていると思った剛シェフが。
慎「急に、くにゃーーーん！『あーーー！よっぱらってんだーー！大丈夫かーー！！』みたいな（笑）」
剛「年に何回かですよ。そういう日は（笑）」
では、召し上がっていただきましょう。木村シェフチームから。
じゃがいもフォンデュって目新しいですねぇぇ～。鶏肉も変わったものです。ソリレスって何？
ユ「ソリレスはあれだもん。しこしこしたね」
木「ソリレスって鶏の種類ですか（笑）？」
ユ「あの地域にいきゃーね」
木「ソリレスは鶏の体のある部分です（笑）」
そうなんですね（笑）！！イベリコ豚は、ゲスト様、どちらもお好み。ここで手を上げる慎吾シェフ。
慎「イベリコ豚っていうのは、どんぐりしか食べてないんですよ。どんぐりだけを！」
木「うるせぇよ（笑）！」
なおも、どんぐり！を連呼する慎吾シェフ。
ところで木村シェフ、ユースケ様が感想で使った『こっくり』という言葉を聞き、
木「こっくり？こっくりした味！？」
とものすごく驚いてらっしゃいました。こっくりって言うのは、化粧品の『テクスチャー』を紹介するときにしばしば使われる言葉ですね。またこの、『テクスチャー』って言葉もどうよ！と思っておりますけれども（笑）
お料理にはゆずこしょうが添えられてます。
オ「ゆずこしょう、って、うめえよな」
美味いですよね♪
木村シェフお得意の、後から、ＡとＢをご一緒に、っていうのもありました。これ、半々なんですね。うまくいくときもあれば、いかないときもあり（笑）
オ「これは別の方がいいんじゃないですか？」
木「まあまあ」
ユ「全然ありだね！
水「すごいおいしー！」
そして、美味しいリアクションは、結構とても普通？？と思ったら、なんと料理人香取慎吾のポスターが！わーーー！！見たいーーー！料理人香取慎吾ーー！
ユ「それはそれで面白いですね」
えぇ、ほんとに！
木「持って帰れよ、それ（笑）」
慎「いらない・・・」
えーー、素敵な映画なのにーー！
続いて、ユースケ様の親友、剛シェフチームのお料理。最初のじゃがいものピューレについて、やっぱり気が合わないゲスト様たちでございます（笑）
ユ「最初でも、最後でもどっちに食べてもよさそう」
水「前菜じゃないかなぁ～」
そこまではよかったんですけど、メインのお料理が・・・、もろにタイ料理。辛いです。ユースケ様は、ちょっとどころか結構苦手です。
まいさいパクチー！と言いながら、必死に食べてみましたが、その後苦悶。どーん！と辛味がくるのです。
もちろん、ユースケ様が辛いのだめなのは重々承知の剛シェフ。
剛「知ってますけどー」
大丈夫かと思ったそうです（笑）
水野様からとんがらしを食べさせてもらったりもしてるんですが、それがなにせまったく苦手なものですからね！
オ「嫌いなのばっかり出てきたね」
ユ「嫌いなものが凝縮してんのよ。なんか。タイ行った時倒れたもん、俺。番組１本おくらになったことあるの（笑）」
慎「ね、知らなかったの？つよぽん」
剛「いや知ってたんですけど、これくらいだったら食べられるかなーーと」
ユ「食べられない！」
慎「怒られてんだよ（笑）？」
ということで、当然のことながら勝ったのは木村シェフチームでした（笑）