06/05/08
- ビストロSMAP
お客様「大地真央」「フレンチ和風」
木村&剛シェフチームVS吾郎&慎吾シェフチーム
木村シェフチームの作品「ブリ大根とフォアグラペリグーソース」「鳥のコンフィ新じゃが添え」「玄米ゴマご飯」「新ジャガ鶏スープ」「バラのシャンパンカクテル」
吾郎シェフチームの作品「フレンチ茶碗蒸し」「きのこのスープカプチーノ風」「五穀米あられ」「黒ゴマのプリオッシュ」「マロンシフォンケーキ」「チョコナッツソーツ」「ほうじ茶アイス&抹茶シャーベット」「抹茶カプチーノ」
勝利シェフ「吾郎シェフチーム」勝利のポイント「魚介が好きなんですよねー」
今日のゲスト大地真央様は、56年生まれでございます。
・・・56年!?50歳!?
えええええーーーーーー!!
お、お若い!お綺麗!
オ「肌が綺麗だなっと思ったりするんですよ。心がけたりすることあるんですか?」
ゲ「お水を結構飲みますね」
1日1リットルは飲まれます。朝は500cc。
ゲ「お花にお水をあげるみたいな気分。あははは♪」
オ「ま、大地さんは花ですからね(平然)」
そして朝食のメニューもよろしかったですね。
フルーツ3・4種類に、黒ゴマきなこをかけて、豆乳にブドウ酢をまぜてヨーグルト状にしたものをかけたもの。それにゆで卵+梅干+酢大豆。
オ「体にいいものばっかですね」
ゲ「青汁も飲みます。後玄米パン。黒ゴマペースト、ハチミツ」
こういうステキな朝食をいただきたいものです。青汁はいやですけど・・・。でも、子供の頃は青汁的なものを飲んでいました。おばあちゃんちの庭に生えていたなんらかの緑の野菜と、りんごなどをジュサーにいれ(あの、上からなんか重しみたいなので押さえつけるやつですわ)、はちみつかなんか混ぜて飲んでた気がします。
あれはなんだったんでしょう・・・。美味しかったです♪
このような朝食をいただいていると、50歳でもぴかぴかなのでしょうねぇ。
そんなゲスト様ですが、宝塚時代に開演30分前に到着という遅刻をやらかしたことがございました。
でも、いつもよりよかったそうです(笑)
では厨房へー。
木村シェフは、ゲスト様のためにお酒も作っておられます。
オ「なんでしょこれ!いやっ!」
木「バラです。マリーアントワネットがいたところと言えばベルサイユです。ベルサイユといったら」
ゲ「バラです♪」
その通りですねー。
剛シェフは映画でご一緒でした。え?何?と思ったんですが、日本沈没。あぁ〜・・・。見に行けるかどうか・・・と考えている映画・・・。だってドキドキしちゃうじゃないですか・・・。
剛「24時間テレビとか夏のイベントあった時に重なってたんで、大地さんがすごく気を遣ってくださいまして。大丈夫なのー?って言われたので、すごい元気が出て」
オ「なんて答えました」
剛「大丈夫です(きりっ!)」
というところで、両方のチームができた!を言いたい空気に。
慎「ほぼ同時ですけど、アイコンタクトで向こうの方がちょっと早かったと思います」
どうやって決めるのか!!と思ったのですが、慎吾シェフがあっさり引いてしまいましたね。これが吉とでたのでしょうか?
吾郎シェフチームとのお話は、お洋服屋さんのお話がメインに。
まず吾郎シェフとは、プレスセールでお見かけしあったことがございました。
吾「剛くんと二人行くんですよ。ちょっとバーゲンだったり。二人で行って」
ゲ「で、私もいってた」
吾「(すがすがしく)中居くんにはあまり関わりがない世界かな」
ゲ「お洋服好きじゃないですか?」
オ「センスが自分でもどこいってるか解らなくて」
慎「こないだ二人で行ったよね」
吾「ほんとに二人だけで」
すごい!吾郎シェフったら、剛シェフとも、慎吾シェフとも!なんてフレンドリーなお方!普通にお友達も多いでしょうに!このお友達の少なそうなお二人それぞれと(笑)!
オ「何やさんで」
吾「イタリアもんですね」
オ「イタリアン。ほー」
ゲ「でも、慎吾さんとはセレクトショップでお会いしましたよね。エレベーター押して、開いたら」
オ「セレクトショップ、というのはなんでしょう?」
慎「セレクトしてくれんの!自分でしなくてもセレクトしてくれるのよ、店が」
オ「自分が欲しいもの着るんじゃなくて?」
吾「バイヤーが買いに行って」
オ「バイヤー・・・」
慎「バイヤーは王監督ですよ」
オ「バイヤーが王監督」
慎「王監督。日本代表優勝したでしょ?あれはすごいセレクトされたチームじゃないですか。そんな感じで、すごい洋服が。選び抜かれた」
オ「日本選抜みたいな」
慎「(性根の底からバカにしたように)野球にしたら解るんでしょ?」
見事なたとえでした!
顔は丸いですけれど!
お料理は、木村シェフチームから。
まずはバラのシャンパンカクテルで、ゲスト様お喜び!
ゲ「このバラがまた可愛いー。ミニバラ。これ食べちゃいけないんでしょうね」
木「それは一応鑑賞用で(笑)」
コンフィではオーナー様がナゾの発言をされましたねぇ。
オ「コンフィ。・・・使おう」
木「何にぃー?何に使うの(笑)」
オ「食事の会話してる時に、お前コンフィー?みたいな」
ゲ「煮詰まってる人に対して?」
オ「あぁ!おまえ最近コンフィじゃない?」
木「それは遠まわしにいいかもね(笑)」
オ「おし!使おーー!」
すごく意味不明な(笑)
この後、男性が料理をするのはどうですか?とオーナー様うかがっておられましたけど。前のご主人、マツケン様は、プラチナ箔を使うのがお得意な料理人でいらっしゃいましてよ(笑)?
最後に、出汁茶漬けにしていただたいでいただいたのですが。(いただいていただく??)
オ「んっ。いやー、なんかおいしーー」
オ「これ最高のほめ言葉じゃないですか?なんか解んないけどこれおいしい。あぁ、女性にもそう言われたら嬉しくないですか?なんか知らないけど、中居くん好きとか。なんか知らないんだよ?気づいたら好きになってたの、拓哉のこと。なんか知らないけど、剛イヤ(笑)」
剛「・・・」
オ「それは逆に傷つくでしょ」
剛「傷つくー」
オ「解んないんだよ、やな理由(笑)」
続いて吾郎シェフチーム。
マッシュルーム100個使って作られたソース!ゴージャスでございます!
吾郎シェフチームはデザートが数多かったですね。
ゲ「マロン・・・。マロンアントワネットってちょっと無理ありますよね・・・(笑)」
これで使われたクグロフ型は、マリーアントワネットのお嫁入り道具の一つなんだそうです。
なんとなく、こちらはフランスが強そうだから、和の強かった木村シェフチームに行くのかなーと思ったのですが、買ったのは吾郎シェフチーム!できたー!を譲った謙虚さの勝利でございましょう(笑)!
- ルーレットボーリング
今回のルーレットボーリングは点数を出してみました。
グレートストライク:5
GET:3
CUSS:0
ガーター:−1
プレゼント:−3
で計算してみたところ、文句なしのダントツで、剛が1位、14点。
続いて、どーーーーー!んっと下がって、吾郎様、上戸彩が2位、2点。
慎吾4位、0点、加藤あい5位、−1点。
もうがっかり。最下位木村さん−3点。いいとこなしでしたなーー。
こんなことのためにエクセル使ってる私もアホですなー・・・。
そして今回のよかったトーク。
★6投目、慎吾
慎「どれにする?」
吾「6だね!」
慎「3にします」
吾「・・・。3でもいいや、がんばって」
☆8投目、吾郎様
中「3番です!」
吾「え!?3番決まってるんですか!?」
中「あ(笑)」
吾「あ、じゃあ、3で・・・」
私も中居さんが3!って言ったんで、あ、吾郎様がゆったところはカットされたのねーと思っておったんですが。勝手な思い込みだったとは!
★12投目、慎吾
あまりに自由に投げるので。
中「タイミングとか見計らってやればぁ〜!?」
☆13投目、剛
中「好きな味付けはごま油!」
★15投目、吾郎様
中「好きな味噌汁の具は油揚げ!」
吾「あなたそれ春祭の時も言ったでしょ。お母さんから電話かかってきて、吾郎、油揚げ食べれるようになったのって!」
かぁわいーーー!!
☆18投目、木村
中居さんが何を言ってくれるか!と思っていたのに!!
剛「いっちゃって」
と、ワイルドになってしまったことに受けてしまい、好きななんとかは何々!ってゆってもらえませんでした・・・・・・・
テレビを見ていた私が、思わずパソコンに打ち込んでいた剛への言葉は、ひどすぎてここでは書けません・・・(笑)!
- あっくん
Tシャツいかしてる!かっこいーー!
- ブザービーター
衣装がなーー。衣装がなーー。吾郎様のロングジャケットはよいです。長けりゃ長いほど好きなんですね、私。
今回、わりとずっと引きの映像で、なんかそれぐらいでいいかなーなどと思っておりましたが。
いや!アップになっても木村さんはいいわ!前髪可愛い!
- CM明け
ゲスト様の写真集に慎吾シェフの写真が!
木「こんなゴンドリアいないですよね(笑)」
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