デュジャック・フィス・エ・ペール (ブルゴーニュ) |
Dujac Fils et Pere | http://www.dujac.com/ |
不遇のモレ・サン・ドニの救世主「ドメーヌ・デュジャック」のネゴシアンワイン 2000年が初ヴィンテージの契約農家から購入されるブドウからドメーヌと同じ醸造によりつくられるワイン。社名を通常のペール・エ・フィス(父と息子)ではなく、フィス・エ・ペール(息子と父)としているのは、最初の3年間は父(ジャック・セイス氏)が主体だが、その後は息子(ジェレミー氏)中心になって運営するするためです。
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