ドメーヌ・プリューレ・ロック　　（ブルゴーニュ）

Domaine Prieure Roch http://www.domaine-prieure-roch.fr/ テロワールを尊重した端正なワイン 　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年から始めたドメーヌです。 （アンリ・フレデリック・ロック氏はマダム・ルロワの甥にあたります。） 　DRCの醸造責任者ベルナール・ノブレ氏との経験をもとに、シトー派時代の有機農法（ビオロジック）を復活して経営を行い、醸造法もブドウの房をまるごと発酵槽に入れる伝統的手法を採用。樽熟成は畑の力に応じて新樽比率を使い分けています。酸化防止剤のSO2（亜硫酸）も一切使用しません。端正な風貌のワインで、畑の個性を尊重し、そのまま反映した風味には定評があります。 Nuits-Saint-Georges ”1” 2005　ニュイ・サン・ジョルジュ　アン （税込み価格）　６.２５０円 2005年ヴィンテージからさらに4つに分けられました。 ニュイ・サン・ジョルジュ村クロ・デ・コルヴェ畑/プルミエ・クリュ（一級）5ｈａ この畑はニュイ・サン・ジョルジュの斜面の中腹、最上の場所に位置する一級畑で、プリューレ・ロックが単独所有（モノポール）しています。クロ・デ・コルヴェの若い樹齢（平均25年）のブドウ樹から造られるサード的存在ワインで2002ヴィンテージが初リリース。プルミエ・クリュのポテンシャルも併せ持ちます。 Nuits-Saint-Georges　1er 2005　ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・クリュ （税込み価格）　８.４００円 2005年ヴィンテージからさらに4つに分けられました。 Nuits-Saint-Georges　1er 2004　ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・クリュ （税込み価格）　５.９００円 ニュイ・サン・ジョルジュ村クロ・デ・コルヴェ畑/プルミエ・クリュ（一級）5ｈａ この畑はニュイ・サン・ジョルジュの斜面の中腹、最上の場所に位置する一級畑で、プリューレ・ロックが単独所有（モノポール）しています。クロ・デ・コルヴェの選抜から外れたセカンド的存在のワイン。 Nuits-Saint-Georges　 2005　ニュイ・サン・ジョルジュ　V.V.　プルミエ・クリュ （税込み価格）　１０.５００円 2005年ヴィンテージからさらに4つに分けられて初登場！ ニュイ・サン・ジョルジュ村クロ・デ・コルヴェ畑/プルミエ・クリュ（一級）5ｈａ この畑はニュイ・サン・ジョルジュの斜面の中腹、最上の場所に位置する一級畑で、プリューレ・ロックが単独所有（モノポール）しています。 クロ・デ・コルヴェの選抜から外れたセカンド的存在のワインの中でも樹齢の高いものを選抜。 Nuits-Saint-Georges　Clos des Corvees 2005　ニュイ・サン・ジョルジュ　クロ・デ・コルヴェ （税込み価格）　２１.９００円 2005年ヴィンテージからさらに4つに分けられました。 Nuits-Saint-Georges　Clos des Corvees 2002　ニュイ・サン・ジョルジュ　クロ・デ・コルヴェ （税込み価格）　２９.０００円 2002ヴィンテージの生産本数3.000本 Nuits-Saint-Georges　Clos des Corvees 1999　ニュイ・サン・ジョルジュ　クロ・デ・コルヴェ （税込み価格）　１３.５００円 ニュイ・サン・ジョルジュ村クロ・デ・コルヴェ畑/プルミエ・クリュ（一級）5ｈａ この畑はニュイ・サン・ジョルジュの斜面の中腹、最上の場所に位置する一級畑で、プリューレ・ロックが単独所有（モノポール）しています。 Vosne-Romanee Les Clous 2005　ヴォーヌ・ロマネ　レ・クル （税込み価格）　８.５００円 ヴォーヌ・ロマネ村レ・クル畑/ヴィラージュ 房をまるごと醸造する伝統的醸造法ならではのスパイシーな風味。果実味、タンニンはほどほど。いかにもロック氏らしいワイン。 Vosne-Romanee Les Suchots 1999　ヴォーヌ・ロマネ　レ・スショ （税込み価格）　１５.０００円 ヴォーヌ・ロマネ村レ・スショ畑/プルミエ・クリュ（一級） エシェゾー、クロ・サン・ドニの斜面に位置する1.02haの畑。（1994年に取得。）1975年から1976年に植え替えを行っている。ワインはエレガントで力強い。 Clos de Voueot 2005　クロ・ド・ヴージョ （税込み価格）　１８.８００円 ヴージョ村クロ・ド・ヴージョ畑/グラン・クリュ（特級） クロ･ド･ヴージョ畑の、標高250〜260mにある中央部から上部に位置する区画に約0.62haを所有。重厚な香りと、黒い果実を思わせる複雑な果実味、しっかりしたタンニン、贅沢なまでも樽香が調和した極めて長熟タイプの逸品。 Clos de Voueot 2003　クロ・ド・ヴージョ （税込み価格）　１９.７００円 ヴージョ村クロ・ド・ヴージョ畑/グラン・クリュ（特級） クロ･ド･ヴージョ畑の、標高250〜260mにある中央部から上部に位置する区画に約0.62haを所有。重厚な香りと、黒い果実を思わせる複雑な果実味、しっかりしたタンニン、贅沢なまでも樽香が調和した極めて長熟タイプの逸品。 Clos de Voueot 2002　クロ・ド・ヴージョ （税込み価格）　２０.１００円 ヴージョ村クロ・ド・ヴージョ畑/グラン・クリュ（特級） クロ･ド･ヴージョ畑の、標高250〜260mにある中央部から上部に位置する区画に約0.62haを所有。重厚な香りと、黒い果実を思わせる複雑な果実味、しっかりしたタンニン、贅沢なまでも樽香が調和した極めて長熟タイプの逸品。 Clos de Voueot 2000　クロ・ド・ヴージョ （税込み価格）　１６.４００円 ヴージョ村クロ・ド・ヴージョ畑/グラン・クリュ（特級） クロ･ド･ヴージョ畑の、標高250〜260mにある中央部から上部に位置する区画に約0.62haを所有。重厚な香りと、黒い果実を思わせる複雑な果実味、しっかりしたタンニン、贅沢なまでも樽香が調和した極めて長熟タイプの逸品。 Clos de Voueot 1999　クロ・ド・ヴージョ （税込み価格）　２２.８００円 ヴージョ村クロ・ド・ヴージョ畑/グラン・クリュ（特級） クロ･ド･ヴージョ畑の、標高250〜260mにある中央部から上部に位置する区画に約0.62haを所有。重厚な香りと、黒い果実を思わせる複雑な果実味、しっかりしたタンニン、贅沢なまでも樽香が調和した極めて長熟タイプの逸品。 Chambertin Clos de Beze 2005　シャンベルタン　クロ・ド・ベーズ （税込み価格）　２４.５００円 ジュヴレ・シャンベルタン村シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ畑/グラン・クリュ（特級） 15.4haの一部を所有。ジュヴレ・シャンベルタン村の中でも別格とされるシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ畑からの逸品。伝統醸造法ならではの力強く、深みのある風味。堂々として落ち着いた風格は、熟成後の大輪の開花を予感させます。 Chambertin Clos de Beze 2002　シャンベルタン　クロ・ド・ベーズ （税込み価格）　３３.５００円 ジュヴレ・シャンベルタン村シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ畑/グラン・クリュ（特級） 15.4haの一部を所有。ジュヴレ・シャンベルタン村の中でも別格とされるシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ畑からの逸品。伝統醸造法ならではの力強く、深みのある風味。堂々として落ち着いた風格は、熟成後の大輪の開花を予感させます。 Chambertin Clos de Beze 2001　シャンベルタン　クロ・ド・ベーズ （税込み価格）　２６.０００円 ジュヴレ・シャンベルタン村シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ畑/グラン・クリュ（特級） 15.4haの一部を所有。ジュヴレ・シャンベルタン村の中でも別格とされるシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ畑からの逸品。伝統醸造法ならではの力強く、深みのある風味。堂々として落ち着いた風格は、熟成後の大輪の開花を予感させます。 Chambertin Clos de Beze 1999　シャンベルタン　クロ・ド・ベーズ （税込み価格）　３１.５００円 ジュヴレ・シャンベルタン村シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ畑/グラン・クリュ（特級） 15.4haの一部を所有。ジュヴレ・シャンベルタン村の中でも別格とされるシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ畑からの逸品。伝統醸造法ならではの力強く、深みのある風味。堂々として落ち着いた風格は、熟成後の大輪の開花を予感させます。

　　　　　　　　　　

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