ドメーヌ・ルネ・レクレール ★★★★ ロバート・パーカーＪｒ.「ブルゴーニュ」より
ルネ・ルクレールは、ジュブレ・シャンベルタンでは、有名なルクレール兄弟の一人で、いつも良いワインを造っている。兄と同じくワインは30ヵ月樽に寝かせ、瓶詰前に絶対濾過しない。違うのは新樽の割合でルネが4分の1から3分の1ほどだが、兄は100％新樽を使う。ドメーヌ全体で8haで、大部分はジュブレ・シャンベルタンにある。このドメーヌのワインは、たいてい若いうちから飲めるが10年は飲める美質を備えている。
 インポーターによると、実は、ロバート・パーカーは勘違いをしていたそうです。ここでは、ルネが弟だと書かれていますが、本当は自分が兄であり、フィリップが弟だということを、訪問の際に笑っておっしゃっていたそうです。
現在は息子のパトリック（1973年生まれ）が中心となって畑や醸造の仕事を進めています。しかし、常に父と相談しながら醸造しているため、今までのスタイルに変化はありません。とは言っても、新世代のパトリックは「ウッド（木・樽）」が好きなので、少しずつ使用する樽の年代を若いのもに変えてきていますが、あくまでもワインに「木」を強くしたくないと考えています。
収穫は50人位で、通常9月15日〜20日が収穫時期です。果実味と色を出すために、13℃程度のコールドマセラシオンを8日間程度おこないます。酵母はまったく自然のもので、すべてのアペラシオンは、マロラクティック発酵もタンク熟成も地上階で行われ、その後はセラーで12〜16ヵ月間熟成されます。あまり樽が強すぎるのは嫌なので、熟成期間には注意されます。現在の樽は一番古いものが6年おちのものです。1976年以降レクレールは毎年生産量の25％はセラーに残し、熟成させてから販売する方法をとっています。
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Bourgogne Rouge |
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2008 ブルゴーニュ・ルージュ |
（税込み価格） ２.２００円 |
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［赤・フルボディ］
ジュヴレ・シャンベルタンの格下げワインです。今のところ、ルネ・レクレールは、ジュヴレ・シャンベルタンの若い樹齢の畑は全てブルゴーニュ・ルージュに格下げしています。
 ピノ・ノワール100％ |
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Bourgogne Rouge |
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2006 ブルゴーニュ・ルージュ |
（税込み価格） ２.９００円 |
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［赤・フルボディ］
ジュヴレ・シャンベルタンの格下げワインです。今のところ、ルネ・レクレールは、ジュヴレ・シャンベルタンの若い樹齢の畑は全てブルゴーニュ・ルージュに格下げしています。
ピノ・ノワール100％ |
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Gevrey Chambertin |
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2009 ジュブレ・シャンベルタン |
（税込み価格） ３.９８０円 |
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［赤・フルボディ］
数ある村名ジュブレ・シャンベルタンの中でも、明らかに、トップクラスの品質です。
口に含むと、甘いチェリーの味わいがスムーズに湧き上がり、タンニンと混じりあって、とてもピークが長くなっています。
ピノ・ノワール100％ |
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Gevrey Chambertin PC Lavoux St. Jacques |
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1998 ジュブレ・シャンベルタン PC ラヴォー・サン・ジャーク |
（税込み価格） ７.３５０円 |
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1988 ジュブレ・シャンベルタン PC ラヴォー・サン・ジャーク |
（税込み価格） １１.０００円 |
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［赤・フルボディ］
ジュブレ・シャンベルタンの1級畑のうち、最上級にランクされるワインの1つで、村の西よりの丘の南向きの斜面にあります。理想的な長時間の日照を浴びますが、海抜が高くて涼しいため葡萄の成熟が遅く、収穫は最後になります。このドメーヌのような優秀な生産者の手にかかると、しばしば特級なみの水準に近付きます。力強い香り、スムーズでまろやか、甘い口当たりがあり、とてもきれいでソフトなアフターです。
ピノ・ノワール100％ |
【ロバート・パーカーＪｒ. ワインアドヴォケイトより】
ミディアムからダークルビー色です。控えめなノーズ、赤いフルーツのアロマだけがかすかに感じられます。しかし印象的なミディアムからフルボディで、ソフトでスパイシーでフレッシュなたくさんのレッド・ブラックフルーツが飲む人を楽しませてくれます。オイリィな舌触りで魅惑的なワインです。印象的で熟成させる価値のあるストラクチャーです。飲み頃は2000年から2008年頃だと思われます。 |
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Gevrey Chambertin PC Combe aux Moines |
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1997 ジュブレ・シャンベルタン PC コンブ・オー・モワンヌ |
（税込み価格） ９.８００円 |
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［赤・フルボディ］
ルネ・レクレールが所有するプルミエ・クリュの中で、常に最上級にランクされ、驚くほど長熟タイプで、まだ7、8年は充分良い状態をキープし続けるでしょう。素晴らしいワインです。
ピノ・ノワール100％ |
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ドメーヌ・ルネ・ルクレール （ブルゴーニュ）
