ファインワイン【宮武酒店ネットウェーブ】
 シャトー・ダルマイヤック  (メドック地区ポイヤック村・第五級)
Chateau d'Armailhac http://www.bpdr.com
シャトー・ムートンが所有する“小さなバッカス(酒の神様)”
 1989年から、現在の名称「シャトー・ダルマイヤック」と名付けられたワインで、ラベルに描かれている絵は、シャトー・ムートン・ロートシルトのワイン美術館に展示されている18世紀の“小さなバッカス(酒の神様)”の複製です。

 ムートン所有シャトーの中では、メルローの比率の多さからも熟成が早く柔らかな味わいで、早くから楽しめるタイプのワインです。

ヴィンテージ
GRAND VIN
2009
2008
2007
2006
2005
2003

2002
2001
1999
ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より
 ダルマイヤックは、故フィリップ・ロートシルト男爵がポイヤックに所有していた3つのシャトーのうちではいまだに最も知名度が低く、一般消費者にとっては最もわかりづらいシャトーである。男爵がこのシャトーを手に入れた1933年当時はムートン・ダルマイヤックと呼ばれていたが、1956年にムートン=バロン=フィリップと改称された、1975年にはこの翌年に他界した男爵夫人のためにムートン=バロンヌ=フィリップと改められた。1989年のヴィンテージからは再びダルマイヤックという名称に戻っている。

 畑の樹齢は印象的だが、ワインのほうはたいがい比較的軽く、すぐに飲み頃になるし、複雑さや個性、寿命の点では2つの兄弟分にあっさり引き離されてしまう。もっとも、ワインの品質を向上させようとする風潮は昔から目についていた。1982年の品質は間違いなくヴィンテージ自体によるものだろう。本当に品質が向上し始めたのは上質な1985年からだが、それ以降、向上は続いているし、1990年代半ば以降は現実的な価格のついた秀逸なワインをたて続けに生産している。
〜一般的な評価〜
 このシャトは近年大幅によくなり、昔より良好な凝縮感や濃厚さが見られるようになった。1989年までは一般的に健全だが興奮させられるようなものではなかったのだが、1995年以降では一貫して優良から秀逸となっているのだ。安定した仲間であるムートン・ロートシルトとクレール・ミロンの陰になっているおかげでいまだにリーズナブルな価格で手に入れることができる。抜け目のない消費者ならば、特に良好なヴィンテージのものは探し求めたいところだが、ご注意あれ。手遅れになるくらいなら早めに飲むことだ。四級に格上げできるシャトーである。
バロンヌ・フィリピーヌ&バロン・フィリップ・ロートシルト男爵

平均年間生産量:22万本
畑 面積:50ha、平均樹齢:47年、密植度:8500本、平均収量:45hl/ha
育て方:発酵は25℃に温度管理されたステンレス槽で15〜20日間。熟成は新樽約35%で15〜16ヶ月。清澄と濾過については詳細不明。
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン56%、メルロー22%、カベルネ・フラン20%、プティ・ヴェルド2%


◆◇◆GRAND VIN◆◇◆
グラン・ヴァン

Chateau d'Armailhac (税込み価格)
2009 シャトー・ダルマイヤック 5.990円
Chateau d'Armailhac PP91〜94

Chateau d'Armailhac (税込み価格)
2008 シャトー・ダルマイヤック 4.860円
Chateau d'Armailhac [PP88〜90 WS86〜89]

Chateau d'Armailhac (税込み価格)
2007 シャトー・ダルマイヤック 4.850円
Chateau d'Armailhac

Chateau d'Armailhac (税込み価格)
2006 シャトー・ダルマイヤック 4.990円
Chateau d'Armailhac

Chateau d'Armailhac (税込み価格)
2005 シャトー・ダルマイヤック<375ml> 3.880円
2005 シャトー・ダルマイヤック 7.800円
Chateau d'Armailhac
[PP90〜93 WS89〜91]

Chateau d'Armailhac (税込み価格)
2003 シャトー・ダルマイヤック 7.200円
Chateau d'Armailhac [赤・フルボディ]
ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より
 巨大な、黒/紫色をした2003年は、途方もない豪勢さ、弱い酸、大量の甘草が溶け込んだ黒系果実をどっさり見せてくれる。やわらかく、濃厚で、噛みごたえがあり(1982年をしのばせる)、果実味や力強さ、強烈さは途方もない。pHは高く(3.92)、ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロ20%、カベルネ・フラン12%、プティ・ヴェルド3%。瓶詰め後3〜5年で飲めるようになるだろうが、15年強は持ちこたえるだろう。
ポイント89〜92

カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン

Chateau d'Armailhac (税込み価格)
2002 シャトー・ダルマイヤック 4.300円
Chateau d'Armailhac [赤・フルボディ]
ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より
 このヴィンテージの掘り出し物であることは否定しようもない。ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニョン70%、メルロ22%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3%。このシャトーのつくったかつてない最上のワインとなるかもしれない。収量は少なく、39hl/ha。この興奮させられるポイヤックは、縁いっぱいまで濃い紫色をしており、大柄な、甘いブーケはローストしたハーブ、エスプレッソ、チョコレート、クレーム・ド・カシス、アジアのスパイスを思わせる。濃厚で、ミディアムからフルボディで、力強く、凝縮していて、タンニンは強いが甘い。20年はスリリングな飲み心地となるだろう。予想される飲み頃:2009〜2022年 ポイント91〜93
カベルネ・ソーヴィニョン70%、メルロー22%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3%

Chateau d'Armailhac (税込み価格)
2001 シャトー・ダルマイヤック 3,150円
Chateau d'Armailhac [赤・フルボディ]
ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より
 中程度の深みのあるルビー/紫色をしており、甘い芳香は西洋杉、チョコレート、オーク、ブラックカラント、を思わせる。ミディアムボディの、魅力的な、やわらかいポイヤックだ。向こう12〜13で飲むのが理想的である。
ポイント89

カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン

Chateau d'Armailhac (税込み価格)
1999 シャトー・ダルマイヤック 3,990円
Chateau d'Armailhac [赤・フルボディ]
ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より
 濃いルビー/紫色の1999年のダルマイヤックは、スパイス箱、コーヒー、西洋杉、甘草、なめし革の豪華な芳香を見せる。セクシーなワインで、果実味がどっさりあり、ミディアムボディで、甘いタンニンの感じられる、スモーキーな、華々しいフィニッシュ。12〜15年はおいしく飲めるはずである。
最終試飲年月:2002年3月 ポイント89

メルロー42%、カベルネ・ソーヴィニョン35%、カベルネ・フラン23%


[ムートン・バロンヌ・フィリップ・ロートシルト所有シャトー]

 シャトー・ムートン・ロートシルト
 ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト
 エール・ダルジャン
 シャトー・クレール・ミロン
 シャトー・ダルマイヤック




<移転のお知らせ>

「宮武酒店のホームページ」は下記のアドレスに移転しました。

今は、ジャンプしないようにしています。
下のアドレスをクリックしてください!

http://www.miyatakesaketen.com

お気に入りに登録されている方は、変更をお願いいたします。
2012.6.27


このページは下記をクリックしてください!

http://www.miyatakesaketen.com/chateau-darmaihac.html

オンラインショップ「宮武酒店.com」としてリニューアルオープンしました。

このサイトは、ショッピングカートによる商品の購入もできますが、生産者の情報や商品の詳しい情報など、ご利用いただく皆様に役立つコンテンツの充実を図っていきたいと思っています。今後ともよろしくお願いいたします。



ワイントップペ−ジ
宮武酒店 ML.Miyatake Netwave
〒760-0067 香川県高松市松福町2丁目8-9 tel087(821)0876 fax087(823)1323
Copyright 2000 ML.Miyatake all rights reserved