ミスター・メルロー「ミッシェル・ロラン」氏の個人所有シャトー
ポムロールに隣接する、フロンサックという限りない可能性を秘めたアペラシオンを世に認識させたワインがこのフォントニルと言っても過言ではないでしょう。
ボルドーを代表するエノロジスト(醸造学者)で、シンデレラワイン請負人とも言われるミッシェル・ロラン氏が個人所有する7haの畑から造られてています。ペトリュスを超えるワインを造ることを目指し、最も愛着のあるワインと言えるこのワインにはラベルに自身のサインが記されています。 |
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燻したようなニュアンス、ブラック・チェリー、カシス、甘草など表情豊かな香りがあります。程より深み、柔らかいタンニン、滑らかな舌触りのワインです。
畑面積:7.0ha、ブドウ品種:メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニョン15%
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Chateau Fontenil |
(税込み価格) |
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2001 シャトー・フォントニル |
2.980円 |
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[赤・フルボディ]
力強く凝縮した濃厚なワインで、甘草、お香、黒フサスグリ、ミネラルの甘い香り。しなやかなタンニンで、酸のレベルは低め。12〜15年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。飲み頃予想:現在から2016年 最終試飲月:2004年6月 パーカーポイント91
メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン |
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