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ロバート・パーカーJr.「ボルドー第４版」より
ラ・トゥール・カルネはサン=ローランにあり、1855年の格付けに加えられはしたが、ほとんど無名のままである。この美しいシャトーは全面的に修復され、濠をめぐらせた中世の城を誇る。ここのワインは、私の見るところでは、1960年代の広範囲にわたる植え替えの影響をかなり受けているようだ。比較的最近のヴィンテージ、特に2001年と2000年は有望である。ベルナール・マグレの肩入れと、右に出るもののいないエノロジスト、ミシェル・ロランの専門技術を導入したことで、ここはじっくり注目していくべきシャトーである。
平均年間生産量：18万本
畑 面積：46ha、平均樹齢：30年、植樹密度：8000本、平均収量：45hl/ha
育成：コールド・マセレーション。発酵（28〜30℃。ビジャージュは1日4回）と3週間のマセレーションは温度管理された槽で行う。マロラクティックと16〜18ヶ月の熟成はオークの新樽で、澱に触れたまま行われ、攪拌は毎週行う。清澄はするが、濾過はしない。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン52％、メルロー42％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド2％
所有者：ベルナール・マグレ
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シャトー・ラ・トゥール・カルネ （メドック地区オー・メドックAC/サンローラン・ド・メドック村 第四級）
