シャトー・セネジャック　カロリュス

Chateau Senejac

（メドック地区オー・メドックAC/ル・ピアン村　ブルジョワ・シュペリュール級）

1999年から、シャトー・タルボのオーナーであるリュストマン家の所有となって以来、品質は飛躍的に向上するシャトーです。2003年より、ブルジョワ・シュペリュール級に格上げされています。 ヴィンテージ GRAND VIN 2006 2005 2003 Karolus 2003 2000 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第４版」より 　セネジャックは、ポプラの並木道と池がある、写真向きの美しいシャトーである。メドックの南部、パランヒュイールの町の西方、アルサック村のちょうど南にある。畑の土壌は非常に軽い、砂まじりの砂利質であり、若いうちに飲むためにつくられる、やわらかくて果実味の多い赤ワインを生産している。最近のヴィンテージ、特に2001年と2000年は、中身と個性が増している。さらに生産者たちは、年間800ケースだけの秀逸なカロリュスと呼ばれるプレステージ・キュヴェを世に送った。このワインはメルロ50％、カベルネ・ソーヴィニョン33％、カベルネ・フラン17％が植えられた3haの砂利質の区画からつくられる。ブレンド比率は、ヴィンテージによってかなり違う。2000年は、カベルネ・ソーヴィニョン85％、メルロ15％で、2001年は、カベルネ・ソーヴィニョン48％、メルロ26％、カベルネ・フラン26％だった。 平均年間生産量：13万5000万本 畑　面積：25ha、平均樹齢：18年、密植度：6600万本、平均収量：48〜52hl/ha 育成：発酵とマセレーションは約20日間。マロラクティックは、収量の15％は樽内で、残りは槽内で。熟成は新樽30％。清澄は行うが、濾過は不確定。 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー25％、カベルネ・フラン14％、プティ・ヴェルド1％ 所有者：シャルル・ド・ギニュ　※1999年からリュストマン家 ◆◇◆GRAND VIN◆◇◆ グラン・ヴァン Chateau Senejac （税込み価格） 2006　シャトー・セネジャック ２.３７０円 Chateau Senejac （税込み価格） 2005　シャトー・セネジャック ３.９２０円 Chateau Senejac （税込み価格） 2003　シャトー・セネジャック ２.７４０円 PP89 ◆◇◆GRAND VIN◆◇◆ グラン・ヴァン カロリュス　Karolus 2000年が初ヴィンテージのシャトー・セネジャックのプレステージ・キュヴェ 　しっかりしたタンニン、干しぶどうや、チェリーの濃厚な果実味、土を思わせる要素もあり、エレガントで、力強い味わいです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第４版」より 　さらに生産者たちは、年間800ケースだけの秀逸なカロリュスと呼ばれるプレステージ・キュヴェを世に送った。このワインはメルロ50％、カベルネ・ソーヴィニョン33％、カベルネ・フラン17％が植えられた3haの砂利質の区画からつくられる。ブレンド比率は、ヴィンテージによってかなり違う。2000年は、カベルネ・ソーヴィニョン85％、メルロ15％で、2001年は、カベルネ・ソーヴィニョン48％、メルロ26％、カベルネ・フラン26％だった。 Karolus （税込み価格） 2003　カロリュス ４.８００円 Karolus （税込み価格） 2000　カロリュス ５.２００円

　　　　　　　　　　

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