ファインワイン【宮武酒店ネットウェーブ】
 シャトー・トゥール・サン・ボネ  (メドック地区サン・クリストリー・メドック村 クリュ・ブルジョワ級)
Chateau Tour St Bonnet http://tour.saint.bonnet.free.fr/

 40haの葡萄畑はジロンド河に面する砂利質の丘にあります。深みのある色調、凝縮されたタンニン分をもち、クリュ・ブルジョワの中でも特に本格的なワインとして人気を集めています。

ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より
 ラ・トゥール・サン=ボネは以前からずっと私のお気に入りのブルジョワ級である。 最初にテイスティングをして購入したヴィンテージは、1975年だった。ほぼ40haのブドウ畑が、サン=クリストリ村の近く、ジロンド河に隣接した砂利の多い山の背という好適地に位置している。
 しなやかで、すぐ飲める、商業ベースでつくられたブルジョワ級ではなく、深みのある色で、引き締まった、タニックな、フルボディのワインで、驚くべき凝縮味がある。ほとんどのヴィンテージはタンニンが殻を脱ぎ捨てるあでに少なくとも3〜4年の貯蔵は必要で、2000年、1996年、1995年、そして1995年といった最高のものは、10年かそれ以上の貯蔵が必要だ。収穫は機械摘みで、1haあたり40〜50hlという収量は、今日の基準からすると控えめである。興味深いことに、ここのワインはオークの小樽ではなく、もっと大きいオークの貯蔵用大樽(フードル)のなかで寝かされる。所有者であるラフォン一族は、この方がワインの強烈さと、コクと凝縮感のある果実のエキス分を保つことができると考えている。


平均年間生産量:20万本
畑 面積:40ha、平均樹齢:30〜35年、平均収量:40〜50hl/ha
育て方:発酵とマセラシオンは約3週間。熟成は木製槽で18ヶ月間熟成。清澄は行うが、濾過は不確定。
ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー45%、マルベック5%、プティ・ヴェルド5%




Chateau Tour St Bonnet (税込み価格)
2009 シャトー・トゥール・サン・ボネ 1.830円
[赤・ミディアムボディ]
ワイン・アドヴォケイト#188
 これは私が過去30年来、ボルドーワインの中で最も信頼し続けているワインである。そして、私はこのワインの数々のヴィンテージを堪能してきた。それは歌とともに売られる。2009年はこれまでこのシャトーが造ってきた中で最高であることは間違いない。このインクのような色のワインは、クレームドカシス、春の花、そして森の香りが立ち上がり、プティ・シャトーというよりも格付けシャトーと同じレベルでる。ミディアムボディで、リッチで、官能的で、次の10年は美しく堪能できる。
PP88〜90

カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、マルベック、プティ・ヴェルド

Chateau Tour St Bonnet (税込み価格)
2004 シャトー・トゥール・サン・ボネ 1.790円
[赤・ミディアムボディ]

カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、マルベック、プティ・ヴェルド

Chateau Tour St Bonnet (税込み価格)
2003 シャトー・トゥール・サン・ボネ 1.470円
[赤・ミディアムボディ]
PP86〜88
カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、マルベック、プティ・ヴェルド

Chateau Tour St Bonnet (税込み価格)
2000 シャトー・トゥール・サン・ボネ 1.990円
[赤・ミディアムボディ]
ロバート・パーカーJr.も「優良なブルジョワ級だが、たびたび第五級と同等の品質を示す」とすすめる優良なシャトーのビックヴィンテージ。
カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、マルベック、プティ・ヴェルド




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