パーカーのワインアドヴォケイトでも高評価連発!!
南ローヌの安くて旨い代名詞「エステザルク栽培者組合」シリーズのスーパースター「ドメーヌ・ダンデゾン」 |
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[赤:フルボディ]
収量は25hl/haに制限しています。タンクで発酵した後、濾過も清澄もせず3〜7年樽で12ヶ月間熟成します。まったく透けないといっても過言ではないほど濃い色で、甘い果実の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。ボリュームがとてもあり、バランスのよいワインです。
シラー80%、ムールヴェドル20% |
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[赤:フルボディ]
樹齢60年のシラー種100%でつくられるワイン。
ロバート・パーカーJr.「ワインアドヴォケイト」より
春に咲く花の香りとともに、甘いブラックベリーやカシス、リコリス、タールがあります。愛らしい舌触り、はっきりした酸(このヴィンテージの特性)、いっぱいのボディ、長くて、滑らかな余韻です。89点
シラー100% |
Les Vignerons d'Estezargues:エステザルク葡萄栽培者組合 |
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南ローヌの安くて旨い代名詞 「エステザルク栽培者組合」シリーズ
1965年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模の組合です。自分の畑は自分で管理し、最良の葡萄の約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。全員が「Terra
Vitis」と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培し、葡萄は個々に管理されますが、設備を共有しあい負担を分担させています。 |
「良心的な価格のローヌ」デカンター2004.3 |
アヴィニョンとポン・デュ・ガールの間の地域は、2つのコート・デュ・ローヌの産地を含んでいます。それは、エステザルクとドマザンです。エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの8つが自分で瓶詰めしています。共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。後にその方針は前進しました。1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。 |
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[白:辛口]
収穫量は40hl/haで、短期間低温でスキンコンタクトを行います。ソフトにプレスされた果汁はマロラクティック発酵後、澱とともに6ヶ月感熟成させています。
やや薄めの黄色、熟した果実の肉厚な香りが感じられます。ボディも充分ですが、ほどよい酸が心地よく引き締めています。
グルナッシュ・ブラン80%、プールプーラン10%、クレレット10% |
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[赤:ミディアムボディ]
ノンフィルターで瓶詰され、甘みのある豊かな果実味があります。低めの温度帯でも楽しめるワイン。
ロバート・パーカーJr.「ワインアドヴォケイト」より
もっと完熟の年と比べても、2007年はさらに甘みがあり、豊かなペッパー、ラベンダー、ガリーグ、キルシュ、そしてリコリスの香りが感じられる。格安の値段で売られている素晴らしいコート・デュ・ローヌである。この先数年は楽しめるだろう。88点
グルナッシュ50%、シラー20%、サンソー15%、ムールヴェードル15% |
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