ドメーヌ・サンタ・デュック　　（コート・デュ・ローヌ）

Domaine Santa Duc

http://www.santaduc.fr/site/

ジゴンダスのライジングスター 　ロバ−ト・パ−カ−Jr.が、ジゴンダスの5ツ星生産者として非常に高く評価するドメーヌ・サンタ・デュック。コ−トデュロ−ヌ南部のライジングスターと呼ばれるイヴ・グラによって運営されています。ここ１０年のうちに頭角を現してきたドメーヌ・サンタ・デュックは、今ではジゴンダスでナンバーワンのエステートとして広く知られています。 ドメーヌ・サンタ・デュック　★★★★★ロバート・パーカーJr.「ローヌ・ヴァレー」より 　背が高く、ルックスの良いイヴ・グラは、おそらく30代半ばですが、より若く見えます。彼は、父親であるエドモン・グラが1985年に引退した時、引継ぎました。それまで実質的に生産されたワインは、そっくりそのまま様々なネゴシアンに売られていました。イヴは、若い活動力と情熱にあふれ、、新しい考えで、エステートを今までと異なる方向へ持っていき、ここの葡萄畑でとれたワインのほとんどを自家葡萄園元詰めにする決意をしました。 Gigondas 2001　ジゴンダス （税込み価格）　４.２００円 ［赤・フルボディ］ マロラクティック発酵はタンクで行い、熟成は1/3づつ大樽、タンク、バリック（1、2、3年樽）で12ヶ月行われ、ブレンドされます。極めて深く洗練された味わいです。 グルナッシュ75％、シラー10％、ムールヴェドル10％、サンソー5％ ロバート・パーカーJr. ブラックベリーとカシスの香りを持っています。タンニンが細かく良い酸があり、構成がしっかりしていて濃く、凝縮されたアフターを持っています。 飲み頃：2006-2016　92点 Cotes du Rhone 2002　コート・デュ・ローヌ （税込み価格）　２.１００円 ［赤・フルボディ］ 通常、ケランヌ、ラストー、ロエックス、セギュレなどの村名付きコートデュローヌ・ヴィラージュとして出されるべきワインで、少量のみ造られています。生産量が極めて少ない為、全ての地域をブレンドしてAC・コートデュローヌとして売りだされます（事実上の格下げです）。色が濃く、スパイシーでボリュームのある味わい。 グルナッシュ60％、シラー30％、ムールヴェドル2％、サンソー5％、クレレット3％ ロバート・パーカーJr.「ワインアドヴォケイト」より 肉付きの良い果実の爆弾は、大変素晴らしいシャトーヌフ・デュ・パブと似ていないこともない個性に加え、充分なブルセリン、すばらしき肉付き、質感をあらわしています。 〜サンタ・デュック・セレクション〜　Santa Duc Selections 　1999年からイヴ・グラが手掛けはじめたネゴシエートワインです。信頼のおける親戚や友人かの、グラが良いと思った畑で、栽培を厳しく指導し厳選した葡萄のみを購入します。醸造はもちろんイヴ・グラが自分のセラーで行っています。少なくとも、生産量の２倍は世界各地からオーダーの入るイヴ・グラのワインに対して、顧客の要望に応える最善の方法だと思います。 Vin de Pays de Vaucluse 2004　ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ （税込み価格）　１.１２０円 ［赤・ミディアムボディ］　お買い得ワイン このワインはロエナッシュ村からの葡萄で造られ、グルナッシュの樹齢は50年です。若々しい色合いと風味があり、適度なタンニンと少し甘味を感じる果樹味を合わせ持っています。ヴァン・ド・ペイとしては非常にバランスのとれた傑出したワインです。 グルナッシュ80％、メルロー10％、ムールヴェドル＆サンソー10％、 Heritage NV　エリタージュ （税込み価格）　１.０８０円 ［赤・ミディアムボディ］　まさしく掘り出し物！ 「エリタージュ＝遺産」と名付けられたこのワインは、ドメーヌ・サンタ・デュックのコートデュローヌ・ルージュを特別に格下げしたものです。 チェリーの甘い香りと果実味があり、なめらかな舌触り。コートデュローヌと遜色がないほどです。 グルナッシュ60％、カリニャン30％、ムールヴェドル10％

　　　　　　　　　　

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