人気のニュージーランド・ワイン
シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス･ベイにあります。ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
ワイナリー名の“SILENI”は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。 1998年に初めてリリースして以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン･チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン･ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
【CELLAR SELECTION(セラー・セレクション)】
セラー・セレクションのシリーズは、ワインが若いうちから楽しめ、また2〜5年間熟成させるポテンシャルを持っています。
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Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc |
（税込み価格） |
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2009 シレーニ セラー・セレクション ソーヴィニョン・ブラン |
１.５３０円 |
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［白：辛口］
人気のニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。特にシレーニはクオリティの高さで定評があります。ホークス・ベイを本拠地としているシレーニは、このソーヴィニヨン・ブランに限っては「約束の地」「成功の地」であるマルボロ地区のブドウを使っています。こちらのセラーセレクションも、フレッシュでフルーティな飲み口でアメリカ、イギリス、アジア各国のコンペティションで賞を受賞しています。
 ソーヴィニョン・ブラン |
【ESTATE SELECTION(エステート・セレクション)】
エステート・セレクションのシリーズは、セラー･セレクションの商品よりも長く熟成させたリザーヴ･ワインで、すべて単一畑で収穫されたブドウから作られています。複雑味があり、最高10年間の熟成も可能です。
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Sileni Estate Selection Sauvignon Blanc |
（税込み価格） |
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2007 シレーニ エステート・セレクション ソーヴィニョン・ブラン |
２.４２０円 |
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［白：辛口］
ホークス・ベイを本拠地としているシレーニは、このソーヴィニヨン・ブランに限っては「約束の地」「成功の地」であるマルボロ地区のブドウを使っています。レモン、ライム、青草のような爽やかな香り、ややコクがあり樽熟成ならではのオークの風味が感じられます。日本料理なら、お寿司やお刺身と相性抜群。
ソーヴィニョン・ブラン |
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シレーニ （ニュージーランド）
