『WOW!絶対にケース買いすべきだ!』 でお馴染みのエストラテゴ・レアルや「スペイン・ワイン初となるアドヴォケート100点」の金字塔を打ち立てたテルマンシア等近年のスペイン・ワイン界を牽引するスペイン・ワインの顔とも言えるラ・ファミリア・エグレン(エグレン家)。1870年よりワインを造るエグレン家の総本山となるワイナリーがボデガ・シエラ・カンタブリアです。
シエラ・カンタブリアの特徴は伝統的な褐色がかったリオハ・ワインでもなければ果実味を前面に押し出したモダンなスタイルでもなく誰にでも受け入れやすいスタイルのリオハ・ワインです。味わいはアメリカン・オークが強すぎる訳ではなくテンプラニーリョの魅力である、香りの芳香性の良さや滑らでクリーンな酸味が表現されておりどの様なシチュエーションで飲んでも安心感のあるオーソドックスで信頼のおける味わいです。 |
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Sierra Cantabria Cuvee |
(税込み価格) |
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2005 シエラ・カンタブリア・キュヴェ |
2.360円 |
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[赤:フルボディ]
ワインを飲み始めたばかりの人でも分かりやすく楽しめるようにというコンセプトでよりモダンなキャラクターに醸造されたレゼルバクラスのワインです。ただし、熟成の規定に対するこだわりなく造られているためにホベンでリリースされています。
48時間発酵前の低温浸漬後、ステンレスタンクで発酵。バリック(フレンチオーク樽40%、アメリカンオーク樽60%)でマロラクティック醗酵を行い、同バリックで12ヶ月熟成後、新しいフレンチバリックにて4ヶ月熟成。
濃厚な果実味がり、タンインは柔らかく溶け込んでおります。
ワインアドヴォケイト:91ポイント
テンプラニーニョ100% |
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Sierra Cantabria Crianza |
(税込み価格) |
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2006 シエラ・カンタブリア・クリアンサ |
1.760円 |
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[赤:フルボディ]
チャーミングな赤い果実のニュアンスの中にカカオなどの香り、モダンで洗練されており、果実の凝縮感と酸がバランスのとれた味わい。
バリック(フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を併用)にて14ヶ月熟成後、瓶熟成17ヶ月。。
2005年ヴィンテージ ワインアドヴォケイト:89ポイント
テンプラニーニョ100% |
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