ブルゴーニュの新生
| ニコラ・ポテル氏は、1969年ヴォルネイ村生まれの生粋のブルギニヨン（ブルゴーニュ生まれの人）。16歳でボーヌの醸造学校を終えブルゴーニュの著名ドメーヌのほか、オーストラリア、カリフォルニアで修行を重ねる。1992年に父が醸造長を務めるドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールへ戻り、有機栽培を提唱するなど5年間ドメーヌ運営に携わる。その後1997年にメゾン・ニコラ・ポテルを創立。設立間もなく父を亡くした後も持ち前の人柄と父譲りの幅広人脈を元にヴィニュロン目線の信頼できるネゴシアンとして数多くの優良ドメーヌから葡萄の供給を受ける。 |
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ニコラ・ポテル氏が買い付けるぶどうはリュット・レゾネ（減農薬）で育てられた高品質なヴィエイユ・ヴィーニュ（樹齢の古い樹）からのみで、醸造はまったく自然な方法でおこなわれ、ブルゴーニュが備える繊細さとテロワールを反映させたピュアでエレガントでフィネスのあるワインを目指しています。
2009年3月に、ポテル氏はメゾンを去り、親会社コタン・フレールが「メゾン・ニコラ・ポテル」を運営しています。 |
◆Maison Nicolas Potel◆
メゾン・ニコラ・ポテル |
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Bourgogne Rouge Cuvee Gerard Potel |
（税込み価格） |
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2006 ブルゴーニュ・ルージュ |
２.４７０円 |
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ポマール、ヴォルネイ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、マルサネから |
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Bourgogne Rouge |
（税込み価格） |
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2002 ブルゴーニュ・ルージュ |
２.４５０円 |
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Volnay Vieilles Vignes |
（税込み価格） |
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2006 ヴォルネイ V.V. |
４.８００円 |
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Volnay Vieilles 1er Cru Les Pitures |
（税込み価格） |
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2002 ヴォルネイ PC レ・ピチュール |
４.９００円 |
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Chambolle-Musigny Vieilles Vignes |
（税込み価格） |
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2006 シャンボール・ミュジニー V.V. |
６.０００円 |
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Gevrey Chambertin |
（税込み価格） |
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2006 ジュヴレ・シャンベルタン |
６.０００円 |
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Bourgogne Blanc Cuvee Gerard Potel |
（税込み価格） |
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2006 ブルゴーニュ・ブラン |
２.４７０円 |
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ピュリニー・モンラッシェ、ムルソー、サン・ロマンから |
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Puligny Montrachet Vieilles Vignes |
（税込み価格） |
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2006 ピュリニー・モンラッシェ V.V. |
６.０００円 |
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◆Selection Nicolas Potel◆
セレクション・ニコラ・ポテル |
ニコラ・ポテルが買い付けたワイン
状態が良いことは当然として、自らのワイン哲学と同じ、つまり「テロワールをきちんと反映したエレガントさ、フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」を基準に試飲を重ね、納得できる味わいのワインのみを厳選し、「セレクション ニコラ・ポテル」としてリリースしました。 |
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Meursault 1er Cru Sous Blagny |
（税込み価格） |
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1992 ムルソー PC スー・ブラニィ |
１３.５００円 |
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ニコラ・ポテル （ブルゴーニュ）
