ドメーヌ・カルヴェ・テュヌヴァン　　（ラングドック＆ルーション）

Domaine Calvet-Thunevin

http://www.etsthunevin.com/

ジャン・リュック・テュヌヴァン氏が造る高品質な南仏ワイン シャトー・ド・ヴァランドローのオーナー「ジャン・リュック・テュヌヴァン」氏が、2000年にピレネー山脈の近くの村、モーリーに1.5ヘクタールのグルナッシュの畑を購入。そのグルナッシュと、ラングドックに精通したジャン・ロジェール・カルヴェ氏のシラーをブレンドして造られたジョイントワインです。コンサルタントは、ミッシェル・ロラン氏。 Calvet Thunevin Cuvee Constance （税込み価格） 2004　カルヴェ・テュヌヴァン・キュヴェ・コンスタンス １.９９０円 ［赤：フルボディ］ ヴァン・ド・ペイ・ド・カタランヌ 平均樹齢45年のグルナッシュ、シラーを主体とした南仏ブレンド。バランスも調和のとれたボリューム感あふれる味わい。 パーカーポイント90 　サンテミリオンからの素晴らしい努力は、悪い男の子：ジャン・リュック・テュヌヴァンと、ジーン・ロジャーカルヴェです。この2004年が、60％のグルナシュ、30％のシラー、10％のカリニャンで植えられる25エーカーの古い葡萄園から作り出されました。具体的大樽の熟成後、それはノンフィルター、濾過されずにビン詰めされました。それは、クレームドカシス、ブラックチェリーリキュール、カンゾウの大きい、甘い花束と同様に相当な強さを誇って、プロバンスのハーブに浸したロースト肉の風味。素晴らしい純度、フルボディと堅いエッジ。このおいしい、余韻の長い赤は、2〜3年の間よい状態で飲めます。 グルナッシュ60％、シラー30％、カリニャン10％

　　　　　　　　　　

ラングドック・ルーション

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