| トレオン・デ・パレデス社はチリ共和国のアンデス山脈の麓、レンゴ市に位置しアマド・パレデス氏によって創設されました。パレデス家はこの葡萄栽培に恵まれた地域に150haの自家農園を所有しておりフランス原産である最高品質の葡萄を栽培し、最高技術で真心を込め生産しています。 |
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Torreon Valle de Rengo Chardonnay |
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2010 トレオン ヴァレ・デ・レンゴ シャルドネ |
（税込み価格） １.１６０円 |
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［白：辛口］
2004年まではステンレスランクで醗酵していたが、2005年からは、プレス機にてブドウを搾り70％はステンレスタンクで醗酵、30％はフレンチオークの小樽にて寝かせ、4ヶ月後にブレンドされます。
鮮やかな軽く青みがかった黄色、バナナやバニラ、バターを含んだトースト香。エレガントな酸とボリューム感がトースト香とともに結びつき複雑さと上品さが加わってくる余韻も長いワイン。
 シャルドネ |
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Torreon Valle de Rengo Sauvignon Blanc |
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2009 トレオン ヴァレ・デ・レンゴ ソーヴィニョン・ブラン |
（税込み価格） １.１６０円 |
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［白：辛口］
ソーヴィニョン・ブラン種の品種特性を生かすためステンレスタンクにて45日間醗酵。
緑がかった淡い麦わら色、パイナップルやピーチのトロピカルフルーツやレモン、アニスの香り。爽やかな酸味とみずみずしい果実味で上品な仕上がりになっています。
ソーヴィニョン・ブラン |
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Torreon Valle de Rengo Cabernet Sauvignon |
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2009 トレオン ヴァレ・デ・レンゴ カベルネ・ソーヴィニョン |
（税込み価格） １.１６０円 |
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［赤：フルボディ］
ステンレスタンクにて醗酵後、75％はフレンチオークで9ヶ月熟成。
深いルビーレッド、黒スグリ、チェリー、プラム、チョコレートなどの香りにかすかな燻香も感じられます。なめらかで果実味もしっかりとありカベルネ・ソーヴィニョンの個性を感じ余韻もない。
 カベルネ・ソーヴィニョン |
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Torreon Valle de Rengo Merlot |
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2009 トレオン ヴァレ・デ・レンゴ メルロー |
（税込み価格） １.１６０円 |
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［赤：フルボディ］
ステンレスタンクにて醗酵後、メルローのフルーティさを出すために樽を使用せずステンレスタンクで5ヶ月熟成。
紫がかったルビーレッド、熟した赤いフルーツの香り。フルーティでまろやかなタンニンが感じられ余韻も心地よい。
メルロー |
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Torreon Valle de Rengo Carmenere |
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2009 トレオン ヴァレ・デ・レンゴ カルメネール |
（税込み価格） １.２９０円 |
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［赤：フルボディ］
ぶどうは熟度を見計らって３月中旬に収穫。チリの特有品種カルムネールをお手軽に楽しむことができるヴァレデレンゴ2010年６月に初リリース、カベルネソーヴィニョンを１０％ブレンドする事でよりエレガントに仕上げている。
チェリーやブラックベリーとともに、ブラックチョコレートやヴァニラの香り。
カルメネール90％、カベルネ・ソーヴィニョン10％ |
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Torreon Reserva Privada Chardonnay |
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2006 トレオン プライベート・コレクション シャルドネ |
（税込み価格） ３.６００円 |
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［白：辛口］
自社畑の中でも樹齢30年の完熟した選びすぐりのシャルドネを使用。フレンチオークの新樽（小樽）で熟成。黄金色、トロピカルフルーツ、ピーチを感じさせるエレガントな香り、豊かな果実味と口に含むとほのかなヴァニラ、キャラメルの風味。バランスがとてもよく、余韻が長く洗練されたワイン。
シャルドネ |
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Torreon Reserva Privada Cabernet Sauvignon |
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2003 トレオン プライベート・コレクション カベルネ・ソーヴィニョン |
（税込み価格） ３.２３０円 |
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［赤：フルボディ］
「プライベート・コレクション」
マロラクティック醗酵後、新樽のフランス産小樽で12ヶ月熟成。
深く鮮やかなルビーレッド、ブラックベリー、カシス、プラム、チョコレート、バニラの香り。シルクのような口当たりで、余韻も長くまろやかなタンニンが複雑でエレガント。
カベルネ・ソーヴィニョン |
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トレオン・デ・パレデス （チリ：カチャポアル・ヴァレー）
