綾菊（あやきく） 綾菊酒造�� 香川県綾歌郡綾上町山田下3393番地1

寛政2年（1790）創業以来、地域の文化と共に歩むことを命題として酒造業に励む蔵元です。 　幸運にも蔵のある綾上町は、香川県内にあっても屈指の良質米産地で、大正天皇御即位の際には献上米産地に選ばれたほどです。地元の米と水を大切にし、その育成と保護に努めることは、地元蔵元としては当然と言い切り、「綾菊」は綾川の伏流水を仕込水とし、地元で収穫される酒造米オオセトでの酒造りを貫いています。小さな町の小さな蔵「綾菊」の方針を理解し、惜しみない努力を傾ける人材にも恵まれているのもこの蔵の特徴です。 　杜氏・国重弘明氏は全国新酒鑑評会で13回、通算16回の金賞を受賞（2000年現在）しています。これは地元米オオセトを用いての快挙と言えます。また、平成7年には国重杜が現代の名工（労働大臣表彰）を受賞しました。 　地元を愛し、人を愛する綾菊の酒には飲む人に語りかけてくるような“温かみ”を感じさせてくれます。 ＜移転のお知らせ＞ 「宮武酒店のホームページ」は下記のアドレスに移転しました。 今は、ジャンプしないようにしています。 下のアドレスをクリックしてください！ http://www.miyatakesaketen.com お気に入りに登録されている方は、変更をお願いいたします。 2012.6.27 このページは下記をクリックしてください！ http://www.miyatakesaketen.com/j-ayakiku.html オンラインショップ「宮武酒店.com」としてリニューアルオープンしました。 このサイトは、ショッピングカートによる商品の購入もできますが、生産者の情報や商品の詳しい情報など、ご利用いただく皆様に役立つコンテンツの充実を図っていきたいと思っています。今後ともよろしくお願いいたします。

CONTENTS ・長田屋 山廃純米 ・さぬきよいまい大吟醸 ・さぬきよいまい大吟醸・生酒 ・大吟醸 720ml ・大吟醸 1800ml ・純米吟醸 ・純米大吟醸 国重シリーズ

綾菊　長田屋　山廃吟醸 （税込み価格） 品切中 720ml 1.365円 米の個性を十分に引き出しながら、従来の山廃にはない爽やかさ、まろやかさのある酒に仕上がりました。 アルコール度 15 日本酒度 +3 使用米 さぬきよいまい 酸度 1.9 精米歩合 65％ アミノ酸度 1.2 TOP 綾菊　さぬきよいまい　大吟醸 （税込み価格） 720ml 3.675円 綾菊酒造の人気酒・大吟醸が、新しい酒米「さぬきよいまい」で醸されました。 上品な香りと味わいに優雅さがひろがります。 アルコール度 15.6 日本酒度 +5 使用米 さぬきよいまい 酸度 1.3 精米歩合 40％ アミノ酸度 0.9 TOP 綾菊　さぬきよいまい　大吟醸　生酒 （税込み価格） 品切中 720ml 3.675円 綾菊酒造の人気酒・大吟醸が、新しい酒米「さぬきよいまい」で醸された2年目の新酒です。 アルコール度 15.6 日本酒度 +5 使用米 さぬきよいまい 酸度 1.3 精米歩合 40％ アミノ酸度 0.9 TOP 綾菊　大吟醸 （税込み価格） 品切中 720ml 3.675円 -　綾菊酒造の人気酒　伝統を重んじるゆかしさがあります　- 上品な香りと味わいに優雅さがひろがります。 アルコール度 15.4 日本酒度 +3.5 使用米 オオセト 酸度 1.3 精米歩合 35％ アミノ酸度 1.0 TOP 綾菊　大吟醸 （税込み価格） 品切中 1800ml 10.500円 -　最高峰の酒造りを目指し育んだ技と心の極み　- 奥行きがありながら繊細な味わいと香りが気品ある華やぎを伝えます。 アルコール度 15.6 日本酒度 +5.5 使用米 オオセト 酸度 1.3 精米歩合 33％ アミノ酸度 1.0 TOP 綾菊　純米吟醸 （税込み価格） 1800ml 5.250円 米本来の旨味が生きた、切れの良い綾菊らしい風味があります。 アルコール度 15.5 日本酒度 +3.5 使用米 オオセト 酸度 1.6 精米歩合 50％ アミノ酸度 1.4 TOP 綾菊　純米大吟醸 （税込み価格） 720ml 5.250円 -　まろやかで気品ある香味は純米大吟醸の真髄　- 磨き抜かれた米と杜氏の技が１つになって醸し上げられた、端正にして優美なお酒です。 アルコール度 15.6 日本酒度 +5.0 使用米 オオセト 酸度 1.5 精米歩合 33％ アミノ酸度 1.0 TOP 綾菊トップページ　国重シリーズ

［日本酒トップページ］

宮武酒店　ML.Miyatake Netwave 〒760-0067　香川県高松市松福町2丁目8-9　ｔｅｌ087(821)0876　ｆａｘ087(823)1323

Copyright 2000 ML.Miyatake all rights reserved